IOCAS-IR  > 海洋生物技术研发中心
虾青素的抗氧化性极其在营养和医药应用方面的研究
张晓丽; 刘建国
2006
发表期刊食品科学
卷号27期号:1页码:258-262
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/10746
专题海洋生物技术研发中心
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GB/T 7714
张晓丽,刘建国. 虾青素的抗氧化性极其在营养和医药应用方面的研究[J]. 食品科学,2006,27(1):258-262.
APA 张晓丽,&刘建国.(2006).虾青素的抗氧化性极其在营养和医药应用方面的研究.食品科学,27(1),258-262.
MLA 张晓丽,et al."虾青素的抗氧化性极其在营养和医药应用方面的研究".食品科学 27.1(2006):258-262.
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