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Comparative study of rheological properties and Pickering emulsion stabilizing capacity of nonenyl succinic anhydride and octenyl succinic anhydride modified amaranth starches 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2023, 卷号: 253, 页码: 10
作者:  Li, Guantian;  Chen, Jiating;  Zhu, Fan
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Small granule starch  Pickering emulsion  Rheological behavior  
Granular architecture of lotus seed starch and its impact on physicochemical properties 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2023, 卷号: 174, 页码: 9
作者:  Chen, Chuanjie;  Li, Guantian;  Hemar, Yacine;  Corke, Harold;  Zhu, Fan
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Lotus seed starch  WAXS  SAXS  Lamellar structure  Enzyme susceptibility  Structure -property relationship  C -type starch  Amylopectin alignment  
The source, activity influencing factors and biological activities for future development of chitin deacetylase 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2023, 卷号: 321, 页码: 15
作者:  Liang, Bicheng;  Song, Wen;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Yu, Huahua;  Li, Pengcheng
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Chitin deacetylase  Source  Influencing factors analysis  Biological activities  Fermentation methods  Biocatalyze the preparation of chitosan  
Combined transcriptome and proteome analysis reveal the key physiological processes in seed germination stimulated by decreased salinity in the seagrass Zostera marina L. 期刊论文
BMC PLANT BIOLOGY, 2023, 卷号: 23, 期号: 1, 页码: 21
作者:  Zhang, Yu;  Yue, Shidong;  Liu, Mingjie;  Wang, Xinhua;  Xu, Shaochun;  Zhang, Xiaomei;  Zhou, Yi
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Seagrass  Zostera marina L.  Seed germination  Low-salinity stimulation  Transcriptome and proteome  
海带（Saccharina japonica）基因编辑与质体遗传转化方法的构建 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  王正花
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威氏海链藻几丁质脱乙酰酶的基因表达与功能验证 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  程梦真
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南黄海潮间带和近海表层沉积物中的植物DNA研究 学位论文
理学硕士, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  陈家鑫
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海洋沉积物  植被情况  分子生物学实验技术  分子多样性