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文蛤游离氨基酸等呈味性状的遗传分析 学位论文
生物与医药硕士, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2024
作者:  田砚敏
Adobe PDF(5087Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：44/0  |  提交时间：2024/06/06
文蛤  呈鲜味氨基酸  谷氨酸脱氢酶  游离甘氨酸  全基因组关联分析  
坛紫菜呈味氨基酸合成途径中相关酶的表达与功能验证 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2022
作者:  李爽
Adobe PDF(55397Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：324/3  |  提交时间：2022/06/09
坛紫菜，谷氨酸，天冬氨酸，谷氨酸脱氢酶，天冬氨酸转氨酶