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| 泡叶藻及海带藻渣中岩藻聚糖硫酸酯的提取及其抗氧化活性 期刊论文
海洋科学, 2013, 期号: 12, 页码: 34-39
作者: 刘旭; 曲桂燕; 周裔彬; 袁毅; 韩丽君
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海藻渣 岩藻聚糖硫酸酯 抗氧化活性 超声波辅助提取 理化性质 |
| 海藻寡糖诱导两种红藻免疫防御反应的研究 学位论文
, 北京: 中国科学院研究生院, 2013
作者: 侯赟
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海藻寡糖 海藻防御 条斑紫菜 真江蓠 |
| 南非紫菜多糖抗衰老作用的研究 期刊论文
海洋科学, 2013, 期号: 9, 页码: 68-71
作者: 张诗山; 张虹; 牛锡珍; 张全斌
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南非紫菜(Porphyra Capensis) 多糖 抗衰老 抗氧化 |
| 一种从海参加工废弃物中提取活性物质的方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: CN201310176271.8, 申请日期: 2013-08-28, 公开日期: 2013-08-28
发明人: 袁坤山; 王宝杰; 王雷; 刘梅; 蒋克勇
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醇沉后沉淀脱色、离心、盐沉、透析即得到海参多糖 一种从海参加工废弃物中提取活性物质的方法 其特征在于：以海参内脏团为原料 上述水饱和正丁醇萃取后的水溶液经过脱色、灭菌即得到抗氧化活性海参多肽。 经过预处理、酶解、回流提取、醇沉 醇沉后上清液经过旋转蒸发、萃取脱脂、水饱和正丁醇萃取 水饱和正丁醇萃取所得萃取液经旋转蒸发、大孔吸附树脂色谱提取 即得到精制海参皂甙 |
| 鲐鱼蛋白酶解工艺优化及酶解物的抗氧化活性测定 期刊论文
现代食品科技, 2013, 期号: 5, 页码: 1023-1028
作者: 王雪芹; 邢荣娥 ; 刘松; 于华华; 李鹏程
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鲐鱼 酶解 风味蛋白酶 水解度 抗氧化 氨基酸 |
| 单一聚合度和特定N-乙酰化壳寡糖的分离及抗氧化活性研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2013
作者: 李克成
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壳寡糖单体 降解 N-乙酰化壳寡糖 分离 抗氧化活性 |
| 浒苔硫酸多糖对NaCl胁迫下植物的影响 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2013
作者: 李冰
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盐胁迫 浒苔 硫酸多糖 植物 |
| 海参加工工艺评价及其加工废弃液活性物质研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2013
作者: 李超峰
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刺参 加工工艺 加工废弃液 生物活性 |
