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鲐鱼蛋白酶解工艺优化及酶解物的抗氧化活性测定 期刊论文
现代食品科技, 2013, 期号: 5, 页码: 1023-1028
作者:  王雪芹;  邢荣娥;  刘松;  于华华;  李鹏程
Adobe PDF(1363Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：318/0  |  提交时间：2014/07/28
鲐鱼  酶解  风味蛋白酶  水解度  抗氧化  氨基酸  
扇贝边水解蛋白制备及其抗氧化活性测定 期刊论文
食品工业科技, 2012, 期号: 13, 页码: 71-73+77
作者:  崔金会;  邢荣娥;  李荣锋;  李鹏程
Adobe PDF(299Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：221/0  |  提交时间：2013/09/27
扇贝边  酶解  水解蛋白  抗氧化  
沙蜇(Stomolophus meleagris)刺丝囊毒素生物活性的初步分析 期刊论文
中国生物工程杂志, 2012, 期号: 6, 页码: 43-47
作者:  李荣锋;  于华华;  邢荣娥;  刘松;  李鹏程
Adobe PDF(334Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：335/1  |  提交时间：2013/09/27
沙蜇stomolophus Meleagris  刺丝囊毒素  溶血活性  致死活性  Sod活性  抗肿瘤活性  
壳寡糖含量的测定方法比较 期刊论文
药物分析杂志, 2011, 期号: 8, 页码: 1530-1532
作者:  李克成;  李鹏程;  邢荣娥;  关小红;  刘松
Adobe PDF(208Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：477/0  |  提交时间：2013/09/27
壳寡糖  低聚葡糖胺  低聚氨基葡萄糖  苯酚-硫酸法  Elson-morgan法  3  5-二硝基水杨酸法  
壳聚糖硫酸酯金属配合物的抗氧化活性 期刊论文
海洋科学, 2009, 卷号: 33, 期号: 11, 页码: 11-14
作者:  刘松;  邢荣娥;  蔡圣宝;  于华华;  李鹏程
Adobe PDF(297Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：372/1  |  提交时间：2011/07/25
两种方法制备壳寡糖平均分子质量与氨基含量分析 期刊论文
海洋科学, 2009, 卷号: 33, 期号: 5, 页码: 70-73
作者:  蔡圣宝;  邢荣娥;  刘松;  李荣峰;  李鹏程
Adobe PDF(257Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：248/0  |  提交时间：2011/07/25
不同分子量壳聚糖和壳聚糖硫酸酯的抗氧化活性 期刊论文
应用化学, 2005, 卷号: 22, 期号: 9, 页码: 958-961
作者:  邢荣娥;  刘松;  于华华;  郭占勇;  王丕波;  李智恩;  李鹏程
Adobe PDF(1400Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：289/0  |  提交时间：2011/07/25