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泡叶藻及海带藻渣中岩藻聚糖硫酸酯的提取及其抗氧化活性 期刊论文
海洋科学, 2013, 期号: 12, 页码: 34-39
作者:  刘旭;  曲桂燕;  周裔彬;  袁毅;  韩丽君
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海藻渣  岩藻聚糖硫酸酯  抗氧化活性  超声波辅助提取  理化性质  
南非紫菜多糖抗衰老作用的研究 期刊论文
海洋科学, 2013, 期号: 9, 页码: 68-71
作者:  张诗山;  张虹;  牛锡珍;  张全斌
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南非紫菜(Porphyra Capensis)  多糖  抗衰老  抗氧化  
鲐鱼蛋白酶解工艺优化及酶解物的抗氧化活性测定 期刊论文
现代食品科技, 2013, 期号: 5, 页码: 1023-1028
作者:  王雪芹;  邢荣娥;  刘松;  于华华;  李鹏程
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鲐鱼  酶解  风味蛋白酶  水解度  抗氧化  氨基酸  
褐藻胶低聚糖的保水性和抗氧化功能研究 期刊论文
农产品加工(学刊), 2013, 期号: 8, 页码: 1-4+21
作者:  许小娟;  付晓婷;  段德麟;  许加超;  高昕
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褐藻胶低聚糖  保水  抗氧化  
虾青素合成关键酶基因bkt在‘Brookfield Gala’苹果中的遗传转化及表达 期刊论文
园艺学报, 2013, 期号: 1, 页码: 21-31
作者:  贾东杰;  樊连梅;  沈俊岭;  秦松;  李富超;  刘成连;  原永兵
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苹果  虾青素  Bkt 基因  遗产转化  转化体系  
光照强度对雨生红球藻细胞生长和虾青素积累的影响 期刊论文
食品科技, 2013, 期号: 1, 页码: 17-20+25
作者:  才金玲;  欧阳泽瑞;  陈国兴;  潘光华;  王广策
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雨生红球藻  虾青素  光照强度  
海带中岩藻聚糖硫酸酯提取工艺评价模型的建立与探讨 期刊论文
海洋科学, 2012, 期号: 11, 页码: 44-49
作者:  曲桂燕;  刘旭;  汪东风;  袁毅;  韩丽君
Adobe PDF(519Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：247/0  |  提交时间：2013/09/27
海带  岩藻聚糖硫酸酯  均匀设计  回归方程  热水提取  加权评分  
海带废渣中提取岩藻聚糖硫酸酯的工艺研究 期刊论文
海洋科学, 2012, 期号: 12, 页码: 25-31
作者:  刘旭;  曲桂燕;  周裔彬;  袁毅;  韩丽君
Adobe PDF(934Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：228/0  |  提交时间：2013/09/27
岩藻聚糖硫酸酯  海带废渣  响应面法  
扇贝边水解蛋白制备及其抗氧化活性测定 期刊论文
食品工业科技, 2012, 期号: 13, 页码: 71-73+77
作者:  崔金会;  邢荣娥;  李荣锋;  李鹏程
Adobe PDF(299Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：222/0  |  提交时间：2013/09/27
扇贝边  酶解  水解蛋白  抗氧化  
沙蜇(Stomolophus meleagris)刺丝囊毒素生物活性的初步分析 期刊论文
中国生物工程杂志, 2012, 期号: 6, 页码: 43-47
作者:  李荣锋;  于华华;  邢荣娥;  刘松;  李鹏程
Adobe PDF(334Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：335/1  |  提交时间：2013/09/27
沙蜇stomolophus Meleagris  刺丝囊毒素  溶血活性  致死活性  Sod活性  抗肿瘤活性